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民以食為天，食以安為先。肉和蔬菜是與我們生活息息相關的生活必需品，自打人們的生活水平提高以后，接踵而來的問題越來越多，人們擔憂的也越來越多。你擔憂你家的大米是否打了蠟；你擔憂你家餐桌的一盤蔬菜是不是用化學物質泡過；你擔憂你家吃的水果是不是打了催熟劑。。。�！鞍踩�、綠色、放心”成為眾多人關心的焦點。 長沙市天心區商務和旅游局肉菜追溯體系建設項目就是用信息技術手段，知道吃的蔬菜從哪里來？肉出自哪個養殖戶，在哪里屠宰，又運往哪兒去了？實現肉類、蔬菜“從哪里來到哪里去”的食品全程可追溯。 長沙市天心區商務和旅游局肉菜追溯體系建設項目是一項”民生實事”保障食品安全的工程，也是一項暖心惠民的民心工程。 長沙市天心區商務和旅游局肉菜追溯體系建設將以肉類、蔬菜為重點，以信息化技術、標準化管理、電子化交易為手段，建設以市級追溯管理平臺為中心，批零市場流通節點為終端，流通主體實名管理、遠程視頻監控、質量檢測準入為支撐，形成來源可溯、去向可追、責任可究的追溯管理機制和市場監管體系，提高食品安全和公共服務水平，營造安全放心消費環境。 市民憑追溯小票，通過長沙市肉類蔬菜流通追溯體系信息網站、查詢機、掃二維碼等多種方式,依次查詢到肉類、蔬菜的零售商、批發商、屠宰企業、肉類、蔬菜來源地、檢疫檢驗情況等信息。 本次項目建設內容包括：1家農貿市場（友誼路農貿市場）；5家超市（步步高林大店、家潤多南湖路店、家潤多勞動廣場店、家潤多香墅美地店、家潤多和莊店）；4家團體消費單位（北塘小學、南塘小學、西湖小學、暮云中學）；3家專賣店（田園香銀桂苑店、花豬肉專賣掃把塘店、花豬肉專賣五菱電力店）。 |
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